Bánh Gai Lâm Thắm
10.000 ₫ Giá gốc là: 10.000 ₫.8.000 ₫Giá hiện tại là: 8.000 ₫.
Xếp hạng OCOP:
Còn: sản phẩm
- Địa chỉ CSSX: Thôn Thịnh Mỹ 2, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa
- Điện thoại: 0979182441
- Ngành SXKD: Thực phẩm chế biến
Mô tả sản phẩm OCOP
Bánh gai Lâm Thắm là đặc sản truyền thống nổi bật của huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa – nơi lưu giữ và phát triển nghệ thuật làm bánh lâu đời. Sản phẩm được chế biến theo công thức gia truyền, kết hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm hiện đại, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng, dẻo mịn, ngọt bùi và đầy hấp dẫn.
Câu chuyện sản phẩm
BÁNH GAI LÂM THẮM – TINH HOA ẨM THỰC XỨ THANH
1. Giới thiệu chung
Bánh gai Lâm Thắm là đặc sản truyền thống nổi bật của huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa – nơi lưu giữ và phát triển nghệ thuật làm bánh lâu đời. Sản phẩm được chế biến theo công thức gia truyền, kết hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm hiện đại, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng, dẻo mịn, ngọt bùi và đầy hấp dẫn.
Sản phẩm đã được công nhận đạt OCOP 3 sao cấp tỉnh Thanh Hóa, là niềm tự hào của người dân địa phương.
2. Thành phần chính
-
Bột gạo nếp cái hoa vàng
-
Lá gai xay nhuyễn
-
Đỗ xanh bóc vỏ
-
Mỡ lợn sạch
-
Dừa nạo
-
Đường kính
-
Mè trắng (vừng)
-
Mứt bí, dầu chuối tự nhiên
Không sử dụng chất bảo quản, phẩm màu hay hương liệu hóa học độc hại.
3. Giá trị dinh dưỡng (ước tính/100g bánh):
-
Năng lượng: ~300 kcal
-
Chất bột đường: 55 – 60g
-
Chất béo: 8 – 10g
-
Chất đạm: 5 – 6g
-
Chất xơ tự nhiên từ lá gai và đậu xanh giúp hỗ trợ tiêu hóa
Phù hợp sử dụng cho mọi đối tượng, đặc biệt là trẻ nhỏ, người cao tuổi và người ăn chay linh hoạt.
4. Hướng dẫn sử dụng:
-
Ăn trực tiếp sau khi bóc lớp lá chuối bên ngoài.
-
Có thể hấp lại 3–5 phút nếu muốn ăn nóng.
-
Dùng kèm trà xanh để cảm nhận trọn vẹn hương vị truyền thống.
5. Hướng dẫn bảo quản:
-
Nhiệt độ thường: Dưới 25°C, nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp – dùng trong 3 ngày.
-
Tủ lạnh (ngăn mát): Bảo quản được 7–10 ngày.
-
Tủ đông: Có thể bảo quản lên đến 1 tháng, cần hấp nóng lại trước khi dùng.
6. Quy cách đóng gói:
-
Gói đơn lẻ từ 5–10 chiếc/bó (gói bằng lá chuối)
-
Bao bì hút chân không (tùy theo đơn đặt hàng)
-
Tem nhãn ghi rõ thông tin, hạn dùng, mã QR truy xuất nguồn gốc
7. Hạn sử dụng:
-
Từ ngày sản xuất: 3 ngày ở nhiệt độ thường, 7 ngày trong ngăn mát, 30 ngày nếu cấp đông đúng cách.
Đánh giá sản phẩm
Sản phẩm đánh giá cao
-
Dưa vàng Điền Trạch
100.000 ₫Giá gốc là: 100.000 ₫.90.000 ₫Giá hiện tại là: 90.000 ₫. -
Nem nướng Mẹ Nhi gói
120.000 ₫Giá gốc là: 120.000 ₫.100.000 ₫Giá hiện tại là: 100.000 ₫. -
Bánh Bột Lọc Sơn Ân
60.000 ₫Giá gốc là: 60.000 ₫.50.000 ₫Giá hiện tại là: 50.000 ₫. -
Giò lụa Thanh Phượng
250.000 ₫Giá gốc là: 250.000 ₫.220.000 ₫Giá hiện tại là: 220.000 ₫. -
Tương Xuan Pha
35.000 ₫Giá gốc là: 35.000 ₫.28.000 ₫Giá hiện tại là: 28.000 ₫. -
Xúc xích Minh Thắng
150.000 ₫Giá gốc là: 150.000 ₫.120.000 ₫Giá hiện tại là: 120.000 ₫. -
Nón lá Ngọc Thơm
90.000 ₫Giá gốc là: 90.000 ₫.70.000 ₫Giá hiện tại là: 70.000 ₫. -
Bưởi Phú Bắc
100.000 ₫Giá gốc là: 100.000 ₫.80.000 ₫Giá hiện tại là: 80.000 ₫.
Sản phẩm tương tự
-
Giò Lụa Thuỷ Thiệp
250.000 ₫Giá gốc là: 250.000 ₫.220.000 ₫Giá hiện tại là: 220.000 ₫. -
Bánh Bột Lọc Sơn Ân
60.000 ₫Giá gốc là: 60.000 ₫.50.000 ₫Giá hiện tại là: 50.000 ₫. -
Xúc xích Minh Thắng
150.000 ₫Giá gốc là: 150.000 ₫.120.000 ₫Giá hiện tại là: 120.000 ₫. -
Nem Nướng Minh Ngọc
30.000 ₫Giá gốc là: 30.000 ₫.25.000 ₫Giá hiện tại là: 25.000 ₫. -
Nem chua thính Dũng Lan
120.000 ₫Giá gốc là: 120.000 ₫.100.000 ₫Giá hiện tại là: 100.000 ₫. -
Dưa Vàng Xuân Hòa
120.000 ₫Giá gốc là: 120.000 ₫.90.000 ₫Giá hiện tại là: 90.000 ₫. -
Nem nướng Vinh Lài
120.000 ₫Giá gốc là: 120.000 ₫.100.000 ₫Giá hiện tại là: 100.000 ₫. -
Bánh lá răng bừa Tú Chữ
70.000 ₫Giá gốc là: 70.000 ₫.60.000 ₫Giá hiện tại là: 60.000 ₫. -
Giò Lụa Vinh Lài
250.000 ₫Giá gốc là: 250.000 ₫.220.000 ₫Giá hiện tại là: 220.000 ₫. -
Nem Nướng Thành Nghĩa
120.000 ₫Giá gốc là: 120.000 ₫.100.000 ₫Giá hiện tại là: 100.000 ₫. -
Dưa vàng TM-Farm
120.000 ₫Giá gốc là: 120.000 ₫.90.000 ₫Giá hiện tại là: 90.000 ₫. -
Miến gạo Huy
25.000 ₫Giá gốc là: 25.000 ₫.18.000 ₫Giá hiện tại là: 18.000 ₫.












Đánh giá Bánh Gai Lâm Thắm